Ürün Kısa Açıklama
| Form | KABUKLU FINDIK |
| Tarif | İç fındık dışını çevreleyen kabuğu ile birlikte |
| Çeşit | Levant (Ordu), Giresun, Akçakoca |
| Boylar | 17 mm +, 18mm +, 19 mm + |
| Kullanım Alanları | Sade, kavrulmuş veya kavrulmuş tuzlanmış şekilde çerezlik olarak tüketilir. |
| Fonksiyon | Daha uzun raf ömrüne sahiptir. |
| Paketleme Formları | 20 - 50 - 75 kg jüt çuvallarda |
| Form | NATÜREL İÇ FINDIK |
| Tarif | Kabuğu kırılmış natürel iç fındık dışındaki zarı ile birlikte |
| Çeşit | Levant (Ordu), Giresun, Akçakoca |
| Boylar | 9 - 11 mm, 11 - 13 mm, 13 - 15 mm, 14 - 16 mm ya da 1 - 2 mm aralıklarla 9 - 16 mm arası boylarda |
| Kullanım Alanları | Çerezlik olarak ve pastacılıkta kullanılmaktadır. |
| Fonksiyon | Fındık aroması vermek amacıyla, fırında pişirilen yiyeceklerde ve şekerlemelerde garnitür olarak kullanılır. |
| Paketleme Formları | 25 - 50 - 80 kg jüt çuval 25 - 50 kg kâğıt torba 5 - 10 - 12,5 - 20 - 25 kg şeffaf, renkli, alüminyum vakum paketlerde karton kutuda ya da karton kutusuz palette 500 - 700 - 800 - 1000 kg big bag |
| Form | BEYAZLATILMIŞ İÇ FINDIK |
| Tarif | Natürel iç fındık ısıl işlemden geçirilir, bu sayede fındığın üzerindeki zar soyulur ve ürün %5 zarlı, %4 - 5 arası istenen rutubet seviyesinde beyazlatılmış iç fındık halini alır. |
| Çeşit | Giresun |
| Boylar | 9 - 11 mm, 11 - 13 mm, 13 - 15 mm ya da 1 - 2 mm aralıklarla 9 - 15 mm arası boylarda |
| Kullanım Alanları | Çerezlik olarak karışık kuruyemişlerde, pastacılık ve çikolatalarda kullanılmaktadır. |
| Fonksiyon | Fındık aroması vermek amacıyla, fırında pişirilen yiyeceklerde ve şekerlemelerde garnitür olarak kullanılır. |
| Paketleme Formları | 25 - 50 - 80 kg jüt çuval 25 - 50 kg kâğıt torba 5 - 10 - 12,5 - 20 - 25 kg şeffaf, renkli, alüminyum vakum paketlerde karton kutuda ya da karton kutusuz palette 500 - 700 - 800 - 1000 kg big bag |
| Form | KAVRULMUŞ İÇ FINDIK |
| Tarif | Natürel iç fındık ısıl işlemden geçirilir, bu sayede fındığın üzerindeki zar soyulur ve ürün %5 zarlı; %0,8 - 3 arası istenen rutubet seviyesinde kavrulmuş iç fındık halini alır. |
| Çeşit | Giresun |
| Boylar | 9 - 11 mm, 11 - 13 mm, 13 - 15 mm ya da 1 - 2 mm aralıklarla 9 - 15 mm arası boylarda |
| Kullanım Alanları | Çerezlik olarak karışık kuruyemişlerde, pastacılık ve çikolatalarda kullanılmaktadır. |
| Fonksiyon | Fındık aroması vermek amacıyla, fırında pişirilen yiyeceklerde ve şekerlemelerde garnitür olarak kullanılır. Kıtırlığı ve düşük yağ oranı ile her çeşit çikolata kaplamasına uygun bir yapısı vardır. |
| Paketleme Formları | 25 - 50 - 80 kg jüt çuval 25 - 50 kg kâğıt torba 5 - 10 - 12,5 - 20 - 25 kg şeffaf, renkli, alüminyum vakum paketlerde karton kutuda ya da karton kutusuz palette 500 - 700 - 800 - 1000 kg big bag |
| Form | KAVRULMUŞ ZARLI İÇ FINDIK |
| Tarif | Natürel iç fındık ısıl işlemden geçirilir, fındığın üzerindeki zar soyulur ve ürün %10 - 50 zarlı; %0,8 - 3 arası istenen rutubet seviyesinde kavrulmuş zarlı iç fındık halini alır. |
| Çeşit | Levant (Ordu), Giresun, Akçakoca |
| Boylar | 9 - 11 mm, 11 - 13 mm, 13 - 15 mm ya da 1 - 2 mm aralıklarla 9 - 15 mm arası boylarda |
| Kullanım Alanları | Çerezlik olarak karışık kuruyemişlerde, pastacılık ve çikolatalarda kullanılmaktadır. |
| Fonksiyon | Fındık aroması vermek amacıyla, fırında pişirilen yiyeceklerde ve şekerlemelerde garnitür olarak kullanılır. Kıtırlığı ve düşük yağ oranı ile her çeşit çikolata kaplamasına uygun bir yapısı vardır. |
| Paketleme Formları | 25 - 50 - 80 kg jüt çuval 25 - 50 kg kâğıt torba 5 - 10 - 12,5 - 20 - 25 kg şeffaf, renkli, alüminyum vakum paketlerde karton kutuda ya da karton kutusuz palette 500 - 700 - 800 - 1000 kg big bag |
| Form | NATÜREL KIYILMIŞ FINDIK |
| Tarif | Natürel iç fındığın daha küçük parçalara kıyılması/kesilmesi sonucunda elde edilir. Ürün %4 - 6 arası rutubet seviyesindedir. |
| Çeşit | Levant (Ordu), Giresun, Akçakoca |
| Boylar | 0 - 12 mm arasında istenilen boy aralıklarında ya da 0 - 4 mm, 1 - 3 mm, 2 - 4 mm, 3 - 5 mm, 4 - 8 mm, 5 - 11 mm, 7 - 11 mm ve 0 - 10 mm boylarda |
| Kullanım Alanları | Pastacılıkta, kahvaltılıklarda, dondurma, bisküvi ve çikolatalarda kullanılır. |
| Fonksiyon | Ürünlerin üzerine fındığı dağıtarak tadını ve kıvamını artırmak amacıyla kullanılır. Koyu renkte görünür ve kıtır yapısı vardır. |
| Paketleme Formları | 25 - 50 - 80 kg jüt çuval 25 - 50 kg kâğıt torba 5 - 10 - 12,5 - 20 - 25 kg şeffaf, renkli, alüminyum vakum paketlerde karton kutuda ya da karton kutusuz palette 500 - 700 - 800 - 1000 kg big bag |
| Form | KAVRULMUŞ KIYILMIŞ FINDIK |
| Tarif | Kavrulmuş iç fındığın daha küçük parçalara kıyılması/kesilmesi sonucunda elde edilir. Ürün %5 - 30 arası zar oranı ve %0,8 - 3 arası rutubet oranında istenilen seviyede üretilebilmektedir. |
| Çeşit | Levant (Ordu), Giresun, Akçakoca |
| Boylar | 0 - 12 mm arasında istenilen boy aralıklarında ya da 0 - 4 mm, 1 - 3 mm, 2 - 4 mm, 3 - 5 mm, 4 - 8 mm, 5 - 11 mm, 7 - 11 mm ve 0 - 10 mm boylarda |
| Kullanım Alanları | Pastacılıkta, kahvaltılıklarda, dondurma, bisküvi ve çikolatalarda kullanılır. |
| Fonksiyon | Ürünlerin üzerine fındığı dağıtarak tadını ve kıvamını artırmak amacıyla kullanılır. |
| Paketleme Formları | 25 - 50 - 80 kg jüt çuval 25 - 50 kg kâğıt torba 5 - 10 - 12,5 - 20 - 25 kg şeffaf, renkli, alüminyum vakum paketlerde karton kutuda ya da karton kutusuz palette 500 - 700 - 800 - 1000 kg big bag |
| Form | BEYAZLATILMIŞ KIYILMIŞ FINDIK |
| Tarif | Beyazlatılmış iç fındığın daha küçük parçalara kıyılması/kesilmesi sonucunda elde edilir. Ürün %5 - 10 arası zar oranı ve %4 - 5 arası rutubet oranında istenilen seviyede üretilebilmektedir. |
| Çeşit | Giresun |
| Boylar | 0 - 12 mm arasında istenilen boy aralıklarında ya da 0 - 4 mm, 1 - 3 mm, 2 - 4 mm, 3 - 5 mm, 4 - 8 mm, 5 - 11 mm, 7 - 11 mm ve 0 - 10 mm boylarda |
| Kullanım Alanları | Pastacılıkta, kahvaltılıklarda, dondurma, bisküvi ve çikolatalarda kullanılır. |
| Fonksiyon | Ürünlerin üzerine fındığı dağıtarak tadını ve kıvamını artırmak amacıyla kullanılır. Kıtır bir yapısı vardır. |
| Paketleme Formları | 25 - 50 - 80 kg jüt çuval 25 - 50 kg kâğıt torba 5 - 10 - 12,5 - 20 - 25 kg şeffaf, renkli, alüminyum vakum paketlerde karton kutuda ya da karton kutusuz palette 500 - 700 - 800 - 1000 kg big bag |
| Form | NATÜREL DİLİNMİŞ FINDIK |
| Tarif | Natürel iç fındığın uzunlamasına dilinmesi sonucunda elde edilir. Natürel fındıktan üretildiği için zarlıdır ve %4 - 6 rutubet aralığındadır. |
| Çeşit | Levant (Ordu), Giresun, Akçakoca |
| Boylar | 0,7 - 1 mm; 0,8 - 1,2 mm; 1 - 1,2 mm; 1 - 1,5 mm |
| Kullanım Alanları | Pastacılıkta ve kahvaltılıklarda kullanılır. |
| Fonksiyon | Fındık aroması ve görüntüsü vermek, tada çeşit ve zıtlık katmak amacıyla kıtır yapısı ile garnitür olarak kullanılır. |
| Paketleme Formları | 10 - 12,5 - 20 kg naylon torbalı karton kutularda |
| Form | BEYAZLATILMIŞ DİLİNMİŞ FINDIK |
| Tarif | Beyazlatılmış iç fındığın uzunlamasına dilinmesi sonucunda elde edilir. Beyazlatılmış fındıktan üretildiği için zarsızdır ve %4 - 5 rutubet aralığındadır. |
| Çeşit | Giresun |
| Boylar | 0,7 - 1 mm; 0,8 - 1,2 mm; 1 - 1,2 mm; 1 - 1,5 mm |
| Kullanım Alanları | Pastacılıkta ve kahvaltılıklarda kullanılır. |
| Fonksiyon | Fındık aroması ve görüntüsü vermek, tada çeşit ve zıtlık katmak amacıyla kıtır yapısı ile garnitür olarak kullanılır. |
| Paketleme Formları | 10 - 12,5 - 20 kg naylon torbalı karton kutularda |
| Form | NATÜREL FINDIK UNU |
| Tarif | Natürel iç fındığın öğütülmesi sonucunda elde edilir. Natürel fındıktan üretildiği için zarlıdır ve %4 - 6 rutubet aralığındadır. |
| Çeşit | Levant (Ordu), Giresun, Akçakoca |
| Boylar | 0 - 1,5 mm; 0 - 2 mm; 0 - 3 mm |
| Kullanım Alanları | Pastacılıkta, bisküvi, dondurma ve çeşitli sağlıklı gıdalarda kullanılır. |
| Fonksiyon | Un yerine fındık aroması verecek şekilde kullanılır. |
| Paketleme Formları | 25 - 50 kg naylonlu jüt çuval 25 - 50kg kâğıt torba 5 - 10 - 12,5 - 20 - 25 kg şeffaf, renkli, alüminyum vakum paketlerde kartonlu veya kartonsuz |
| Form | BEYAZLATILMIŞ FINDIK UNU |
| Tarif | Beyazlatılmış iç fındığın öğütülmesi sonucunda elde edilir. Ürün %4 - 5 rutubet aralığındadır. |
| Çeşit | Giresun |
| Boylar | 0 - 1,5 mm; 0 - 2 mm; 0 - 3 mm |
| Kullanım Alanları | Pastacılıkta, bisküvi, dondurma ve çeşitli sağlıklı gıdalarda kullanılır. |
| Fonksiyon | Un yerine fındık aroması verecek şekilde kullanılır. |
| Paketleme Formları | 25 - 50 kg naylonlu jüt çuval 25 - 50 kg kâğıt torba 5 - 10 - 12,5 - 20 - 25 kg şeffaf, renkli, alüminyum vakum paketlerde kartonlu veya kartonsuz |
| Form | KAVRULMUŞ FINDIK UNU |
| Tarif | Kavrulmuş iç fındığın öğütülmesi sonucunda elde edilir. Ürün %0,8 - 3 rutubet aralığında istenilen seviyeye getirilir. |
| Çeşit | Levant (Ordu), Giresun, Akçakoca |
| Boylar | 0 - 1,5 mm; 0 - 2 mm; 0 - 3 mm |
| Kullanım Alanları | Pastacılıkta, bisküvi, dondurma ve çeşitli sağlıklı gıdalarda kullanılır. |
| Fonksiyon | Un yerine fındık aroması verecek şekilde kullanılır. |
| Paketleme Formları | 25 - 50 kg naylonlu jüt çuval 25 - 50 kg kâğıt torba 5 - 10 - 12,5 - 20 - 25 kg şeffaf, renkli, alüminyum vakum paketlerde kartonlu veya kartonsuz |
| Form | FINDIK PÜRESİ |
| Tarif | Kavrulmuş iç fındığın iyice ezilip püre haline getirilmesi ile elde edilir. Koyu, orta ve açık olmak üzere üç çeşidi vardır. |
| Çeşit | Levant (Ordu), Giresun, Akçakoca |
| Boylar | 20 - 80 µ arası müşteri talebi doğrultusunda |
| Kullanım Alanları | Pastacılıkta, çikolata, bisküvi, dondurma ve gofretlerde (waffle) kullanılır. |
| Fonksiyon | Kullanılan ürüne tat ve aroma katarken aynı zamanda ürünün protein ve gıda zenginliğini de artırır. Çikolatanın ağızda daha kolay erimesine yardımcı olur ve aynı zamanda karbonhidratların yerini almaktadır. |
| Paketleme Formları | 30 - 60 - 200 - 220 kg gıdaya uygun plastik varil 20 - 55 - 200 kg metal varil 1000 kg IBC tank 5 - 10 - 20 kg plastik kova |
| Form | ŞEKERLİ FINDIK PÜRESİ - PRALİN |
| Tarif | Fındık püresi ile şekerin belirli oranda karıştırılması ile elde edilir. |
| Çeşit | Levant (Ordu), Giresun, Akçakoca |
| Boylar | ‹ 30µ |
| Kullanım Alanları | Pastacılıkta, çikolata ve dondurmada kullanılır. |
| Fonksiyon | Kullanıldığı ürüne kıvam ve şekerli tat verirken çikolatanın ağızda daha kolay erimesine de yardımcı olur. |
| Paketleme Formları | 5 - 10 - 20 kg plastik kova 30 - 60 kg plastik varil |
Ürünle ilgili siparişlerinizi export@mmytrade.com adresine mail olarak gönderebilir ya da bize telefon numaramızla ulaşabilirsiniz :
Tel: +90(232) 435 36 00
Bilgi: +90 (532) 540 90 03
